骨质疏松（骨密度下降）是老年人的常见病，一般说来，骨密度会随着年龄的增长而逐年下降，不良的生活习惯也会加快骨骼中钙质的流失，造成骨质疏松。据统计，50～70岁之间的人群，骨质疏松者约占33%，80岁以上人群，骨质疏松者约占66%。
骨密度下降有8个信号：1.腰酸背痛；2.足跟痛；3.睡醒时，周身不舒服；4.手足抽筋；5.身高下降；6.单脚站立不稳；7.走路迈不开步；8.经常有牙齿浮出感等。
以下人群有引发骨密度下降的可能：1.性激素提前下降；2.晒太阳少；3.每天运动不到半小时；4.睡眠不足4小时；5.爱喝碳酸饮料；6.爱吃油脂和肥肉；7.糖尿病患者；8.吃激素类药物过久；9.爱吃甜食；10.爱喝浓茶；11.每天吸烟超过20支以上；12.长期慢性腹泻。
那么，如何养护骨骼呢？
补钙：钙的吸收要靠维生素D，而人体的维生素D主要从阳光、牛奶、蛋黄和蔬菜中吸收。多吃蛋黄，胆固醇会升高，所以最佳的补钙方式是喝牛奶和多晒太阳。
适当运动：做脊椎操、八段锦、太极拳等有氧运动，可以减少骨骼中钙质的流失，但需每天锻炼时间不少于1小时。
食物补钙：除奶制品外，可以吃点海带、紫菜、虾皮、豆腐、鸡蛋、蘑菇等含钙高的食物。
老年人骨质疏松与过多负重有关。如不宜坐高凳弯腰系鞋带，以防腰部扭伤；不做偏压一边的负重工作，防止闪腰；看电视要坐正位置，不宜仰卧斜视，以防损伤肌腱；雨天、湿地板上行走要穿防滑鞋，以防滑倒引起骨折；行走时步子不宜过大、过快，以防跌倒引起骨折。此外，不要喝浓茶，茶叶量每天控制在5克以内；不吸烟，吸烟者每天吸烟不超过10支。
养骨食疗方：
1.黄豆萸肉猪骨汤
做法：鲜猪腿骨克，黄豆克，山萸肉15克。
取鲜猪腿骨洗净、切断，黄豆提前水浸6～8小时，山萸肉去核洗净，纱布袋包扎一同放入锅内，加生姜20克、黄酒克、食盐适量，加水0毫升，经武火煮沸后，用文火煮至豆烂为度，取出药袋，除去油脂后食用。每日一次，每次毫升，每月服2剂。适用于骨密度初下降者及防护。
功效：黄豆内含黄酮甙，钙、铁、磷、蛋白等，可促进骨骼生长和补充骨中所需的蛋白等营养物质。
山萸肉内含熊果酸，能促进骨钙离子的溶出及吸收；肾主骨，山萸肉有补益肝肾的作用。鲜猪腿骨内含天然骨钙、骨胶原等，对骨骼生长有补充作用。
2.牛蹄萸肉年健汤
做法：牛蹄一只，山萸肉15克，千年健50克。
取鲜牛蹄洗净，去皮毛，除去脚壳切开，放入蒸锅内，将萸肉、千年健打碎用纱布袋包扎一同入锅，加生姜20克、黄酒克、食盐适量，加水0毫升，经武火煮开后，再用文火焖煮至牛蹄脱骨全烂，去骨头及药袋，即可食用。每日1次，每次连汤带肉克，每月服2剂。适用于骨骼酸软、腿足无力、步行缓慢者。
功效：牛蹄内含硬蛋白、骨胶原、肽酸、牛黄酸、多种氨基酸等。有增加骨胶、补益骨质疏松的作用。
千年健内含年健素、年健碱，有壮骨、舒筋、健步的作用。
3.羊蹄萸肉当归汤
做法：鲜山羊蹄4只，山萸肉15克，当归20克。
取鲜山羊蹄去毛，除净脚壳，洗净切断，放入蒸锅内，将山萸肉、当归用纱布袋包扎一同入锅，再加生姜20克、黄酒克，食盐适量，加水0毫升，先武火煮至羊蹄脱骨，后文火焖1小时，取出药袋，即可食用。每日1次，每次服毫升，每月服2剂。适用于老年妇女骨质疏松患者。
功效：山羊蹄内含硬蛋白、骨胶原，铁、磷酸等，有温阳、补虚作用。
当归内含萜烯，维生素B12、维生素A、维生素B-谷甾醇等，有补血、和血、调经、润肠、通络作用。
4.猪肤角霜骨碎补汤
做法：鲜猪皮克，鹿角霜50克，骨碎补50克。
取鲜猪皮洗净去毛，除净皮下脂肪，切成小块，放入蒸锅内，将鹿角霜、骨碎补打碎用纱布袋包扎一同入锅，加生姜20克、黄酒克、食盐适量，加水0毫升，先武火煮开，然后用文火焖至猪皮全烂，除去药袋即可食用。每日1次，每次服毫升（高血脂患者忌服）。适用于男性骨质疏松患者。
功效：猪皮内含骨胶原、胶原蛋白、胶原弹性蛋白等，有润肤、利咽、延缓皮肤细胞衰老等作用。
鹿角霜内含碳酸钙，磷酸钙等，有补虚、助阳、强筋、壮骨的作用。骨碎补有补肾、接骨、促进骨折加快愈合的作用。
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本文编辑：佚名
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