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每日科普云南人爱吃花白花羊蹄甲

  • 来源:本站原创
  • 时间:2021/11/17 15:27:40

今天小编带领大家来认识另一种花——白花羊蹄甲,大家是不是很少听说过这种花,您吃过这种花做的美食吗?现在就让我们走进白花羊蹄甲的世界一起来了解一下吧!

白花羊蹄甲之所以叫此名称的原因就是因其花朵呈纯洁而又有淡雅的纯白色,花朵的形态酷似羊蹄,所以人们根据它的颜色和外貌将其命名。其叶近革质,花序总状或伞房状,顶生或侧生,总花梗短而粗,花托长12毫米,花蕾纺锤形;苞片及小苞片卵形,早落;花萼佛焰苞状,花大,花瓣白色或淡红色;花期3-5月,果期5-8月。主要分布于产我国云南、广西和广东地区。

药用价值

白花羊蹄甲除了花朵,它的根部、树皮、树叶也可以入药。我们常见的疾病如肾虚阳痿、神经衰弱、肺热咳嗽、便秘、消化不良都可以用它来治疗。在中医里,白花羊蹄甲的花味涩,性平,有补肾壮阳,清热解毒的作用,白花羊蹄甲花朵入药大多以煎汤为主,用量不多在一到二钱左右,另外也可以把它浸酒,静置一段时间后饮用,也能起到不错的治疗效果。白花羊蹄甲根部微涩,微凉,常用于咳血、消化不良;树皮味苦、涩,性平,健脾燥湿,可以治疗消化不良,急性胃肠炎;叶子味淡,性平,可对付咳嗽、便秘。

观赏价值

白花羊蹄甲的花数朵聚生,芳香,五丈分离花瓣,观赏花,白色。花期:春天,春天开花,先开花后才出叶,树上一片白色,相当容易辨认。它白色的花朵,细润单薄,散发着清新的香气,是药、蔬兼用的植物。

白花羊蹄甲的花是可以食用的,春季可采摘刚盛开的花朵,去杂洗净。用沸水浸烫一下,换冷水浸泡漂洗再揉干水分,可做凉拌、炖汤、炒食、煮食。

豆豉炒白花羊蹄甲

蚕豆腊肉煮白花羊蹄甲




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