农村中的野菜怎么都介绍不完的啊，不过今天小编想给大家分享一种野菜，这种野菜下火锅的味道非常的好。不光吃着好，用着也很好的，可以预防流感，还可以治疗肾炎，你知道吗？不过你千万别小看它，它可了不起，今天听了小编的介绍大家下次见了千万不要不认识它啊，大家看好了，这种野菜它的学名就是叫羊蹄草。
羊蹄草它还有一个好听的名字就是叫一点红。这种野菜虽然也是在农村中常见，但是它的生长环境确是一点也不好啊。它喜欢村边潮湿一点的草地旁边，想要找它们，那种潮湿草地旁一定可以发现它们的身影。而且羊蹄草它也是一种草本植物，每到夏天的时候，农民伯伯们就会把它们采摘回去，晒干了想吃的时候可以吃的。
羊蹄草它的味道有点苦，有些人就受不了它的苦味了。不过呢，好在它可以凉血解毒。虽然羊蹄草就不怎么好吃，但是用它来打火锅味道绝对是赞的。农民们采摘嫩叶食用味道最佳，采摘好后放到火锅里去烫熟吃起来好吃的不得了，听农民伯伯们说这味道跟茼蒿有点像。
吃羊蹄草确实非常的好，它的用处很多的，比如可以清热解毒，活血化瘀，还可以治疗咽喉痛呢，对于毒疮有很好的效果，大家知道吗？如果大家不知道没关系，通过小编的介绍大家都知道了吧。
羊蹄草虽然很好，但是孕妇一定要慎重食用啊。它的功效还不全面，小编再来给大家介绍一下吧，以便大家更清楚的认识这种野菜。
大家看了有大概的基本认识，下回见到了一定不要认错咯。
