白癜风的发病原因 http://www.bdfyy999.com/m/“冬吃萝卜，夏吃姜”白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰食之可以得到缓解。而且对皮肤也有好处，多吃对身体也比较好，羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少。让羊腿炖萝卜在寒冷的冬季带给我们温暖吧！暖心暖胃……主料：羊腿1根、白萝卜1个、葱1颗、姜4片、花椒1勺、八角4颗、酱油3勺、料酒3勺、桂皮1块、盐适量、香菜1颗。大羊腿一条让卖肉的将骨头剁开剁成小块冷水浸泡一到两个小时沥干水分备用.白萝卜去皮洗净切滚刀块备用葱段，姜片，八角，桂皮备用花椒用热水浸泡片刻过滤掉花椒粒留花椒水备用将烧开的水浇在羊腿上，倒掉，再浇一次开水倒掉（这样羊肉比较嫩还可以去除血末杂质）砂锅中加入没过羊腿的水，加入葱段，姜片，八角，桂皮，酱油，醋，花椒水，料酒大火烧开转小火炖煮一个小时加入白萝卜，大火烧开撇去浮末，撒适量盐转小火炖煮15-20分钟至萝卜变透明。撒适量香菜美味的羊腿炖白萝卜暖心暖胃冬日美食。小贴士：1.羊腿可以让卖家剁开方便后续操作。2.用热水浇在羊腿上可以去除血末同时保持肉质鲜嫩美味。3.炖煮过程撇去浮末可以让成品更美观，味道也更美味。4.料酒，姜，葱，花椒水可以有效去除膻味。5.也可以留部分汤汁，吃肉喝汤温暖你的寒冬。~（来源：网上厨房作者：幸福小精灵静静）
本文编辑：佚名
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