国庆节家宴，这6道“吉祥菜”端上桌，寓意好，味道鲜美好烹饪
节日一个接着一个，中秋的余温刚刚散去，喜庆的国庆节又来临。在国庆节期间有个小长假，人们刚好趁着这个机会出去游山玩水，或约上三五好友一起逛吃逛吃，也或者回家与家人团聚。
但不管怎样说，国庆节少不了的是一顿或者几顿的家庭聚餐，那么提前学上几道能拿得出手的菜就很有必要。尤其是喜欢下厨的，看着一家人吃得开心，吃得尽兴更是一件开心和幸福的事儿！
我为大家整理了6道家常菜，不但吃着滋味好，还很好烹饪，且寓意也不错，就这份搭配，有荤又有素，保准全家都满意。
第一道：粉蒸鸡（蒸蒸日上，大吉大利）
做法：
1，需要准备的食材：鸡腿2个，五香蒸肉米粉适量，酱油，姜，白胡椒粉
2，把鸡腿剁成块洗去血水，控水后入盆，加入生姜、酱油、白胡椒粉、盐，松茸粉拌匀，腌10分钟
3，加入蒸肉米粉拌匀，装碗，不要按压，开水上锅蒸半小时，扣入盘子里，撒上小葱花点缀一下，即可上桌
第二道：排骨豆角（节节高升）
做法：
1，需要准备的食材：排骨，油豆角，葱姜，八角，酱油，盐，植物油
2，把排骨洗净；豆角择洗干净
3，炒锅里加植物油烧热，放葱姜和八角炒香，倒入排骨炒变色，加酱油炒上颜色，倒入没过食材的清水烧开，炖半小时
4，把豆角码在排骨上，加盐调味，不要搅动，盖上锅盖再炖15分钟，关火出锅
第三道：西红柿烧白菜（红红火火生百财）
做法：
1，需要准备的食材：大白菜帮，西红柿，盐，干辣椒，少许白糖
2，把白菜帮洗净后片成片，西红柿切薄片
3，炒锅里加植物油，放干辣椒炒香，倒入白菜帮爆炒至断生
4，放入西红柿和白糖，炒到西红柿刚要出汤，加盐调味，关火出锅
第四道：红烧羊蹄（脚踏实地，稳步前进）
做法：
1，需要准备的食材：羊蹄，白糖，葱姜，料酒，盐，植物油
2，把羊蹄剁成段，洗去血水，捞出来焯水，控去水待用
3，炒锅里加植物油，放入白糖炒糖色，倒入羊蹄炒上色，加水烧开
4，倒入压力锅里，放入葱姜、料酒、生抽、盐，压35分钟
5，倒入炒锅里，大火收汁，关火出锅
第五道：茄汁虾（招财进宝，吉祥平安）
做法：
1，需要准备的食材：鲜虾，番茄沙司，植物油，盐
2，把虾开背去虾线，洗净
3，炒锅里加植物油烧热，倒入虾翻炒至颜色变红，虾弓背，铲出待用
4，锅里加入番茄沙司，放入一点点盐入底味，搅炒到颜色变深，冒泡，倒入虾，炒匀后即可出锅
第六道：荷兰豆炒虾球（四季安康，荷包满满）
做法：
1，需要准备的食材：鲜虾，荷兰豆，盐，蒜末，植物油，水淀粉
2，把荷兰豆去筋后焯烫至断生，捞出来待用
3，剥出虾仁，开背。炒锅里加植物油烧热，放入蒜末炒香，倒入虾仁炒到打卷
4，倒入荷兰豆，加盐调味，炒香后加入水淀粉勾芡，即可上桌
感谢阅读！美食就是家的味道，有爱才能做得更好。我是宝妈小厨，感谢大家的支持与
本文编辑：佚名
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